Il miglior sistema naturale
per allungare la durata dei cibi

Un nuovo modo di interpretare il lavoro nella ristorazione professionale che porta considerevoli vantaggi non solo produttivi ma anche igienico-sanitari.

Versioni

Forti, sicuri e affidabili
Gli abbattitori professionali Keyfrost sono lo strumento indispensabile per la conservazione degli alimenti cotti o crudi nella moderna ristorazione.
Per preservare le caratteristiche dei cibi, mantenendo fragranza, aromi, consistenza, colori e proprietà nutrizionali, è necessario che il ciclo di conservazione del freddo cominci abbattendo rapidamente la temperatura iniziale del prodotto.
Solo così si eviterà la proliferazione batterica e la formazione di macro cristalli di ghiaccio tipici di una refrigerazione con un lento
abbassamento della temperatura.

Progettati dai nostri ingegneri e costruiti dai nostri tecnici, sono il frutto della esperienza Keyfrost nella refrigerazione industriale.
La conoscenza approfondita delle esigenze della moderna industria alimentare ha permesso di realizzare delle macchine estremamente affidabili e sicure, che durano nel tempo e che vengono realizzate sulle specifiche di ogni nostro cliente.

Unità motocondensanti K

Impianto per grandi celle frigorifere predisposto con compressore e condensatore integrati in un’unica carrozzeria.
La carrozzeria portante è realizzata in lamiera di acciaio zincato, con verniciatura a polveri per la protezione dagli agenti atmosferici.
La pannellatura è facilmente smontabile per un comodo accesso ai componenti interni.